標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 $ @3 S1 `! `, t
  
0 c( F6 a# [. Gtvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）
: A' ]. D, }7 b0 {- X/ H! ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
$ o/ ^$ Y, y! {* d. ktvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯
- t4 l5 b  H5 @/ _6 s' l3 g( Y# {tvboxnow.com水 2杯
2 |8 x) e$ w4 [4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4
9 K, [$ n2 b# H0 etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵, Y1 [- S9 ^5 L. K% B
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ k1 G, F3 L& F
冰糖 1小塊
8 t+ ^2 B- u& M麻油 1茶匙
# {* p2 e; d9 }) n生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F7 o. n* W) v- X( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' ?) R+ z" J1 {( c. E' q) Z
  ( l* j# O" E# p
製法： 2 |) A$ c& k1 Y
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) v+ ]5 `. s; ^% r
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvboxnow.com6 s+ \5 s; x6 K( O+ T
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
  r; H, \3 c% c7 etvboxnow.com4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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