標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
$ i6 G% a0 a5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
' Y6 B8 H7 ~4 a2 y材料： （二人分量）
9 _4 K1 [( p2 o' E, T6 C* c3 d$ Q南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb# r) z- A, `- u- k6 |5 z6 ]- y
糙米 2量杯' z$ G7 N) A: q. Z  I! p$ [! e# i
水 2杯
2 e" R0 S4 X6 Q. t% p) h豬肉碎 4tvboxnow.com  U  Y2 q8 W- v) P: s
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 d, J6 `- l/ d; m& ^
豉油 2茶匙
7 J: N/ ?" T/ V2 m冰糖 1小塊
" z2 w# N% D( U( v7 _麻油 1茶匙
# e' S- T; d3 L1 |0 z( p( v公仔箱論壇生粉 1茶匙
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: c, Z1 n8 J# x7 F2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 公仔箱論壇$ u6 a- R" R% g& \  q7 u$ r9 z4 k+ M
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& J3 w  Z! s* x4 n; H
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
4 `+ P4 w+ U3 L8 Q4 b3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
4 F5 n4 y# K+ i0 ^% g4 K' ^tvboxnow.com4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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