(中央社記者林思宇台北20日電)新年到,面對美味佳餚,教育部今天說,要吃出健康,別忘每天要攝取足夠的鈣質與蔬果,「每天二份奶,健康跟著來;天天五蔬果、減脂輕鬆走」,在外用餐,也要注意飲食衛生。 `/ k$ q1 g$ T v5 ~1 x7 ^7 c. H! f( m. I6 d3 G
教育部體育司長王俊權表示,如何讓孩子們吃出健康、吃出活力,就要請家長們多用心,例如於年節期間菜餚的烹調方式可以水煮、清蒸、滷烤替代油炸,一樣的美味,卻可降低食物熱量而提高健康。公仔箱論壇" v( h( m1 b2 M- m0 L
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在外用餐,教育部提醒,應慎選餐飲店,注意飲食衛生,以避免誤食不潔食物而影響身體健康。$ n. N( Q7 e3 A