標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗

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: B% v4 G" ~% S- P【材　 料】3 ]2 ~3 P# g1 F$ w/ n
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市售熟豬肚1個tvb now,tvbnow,bttvb: z# Z+ W2 z$ }( V, a+ G' A% D+ P: N

/ x  z* ~3 V1 T, X蒜苗 3支
, T' e" `% S" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 k! C7 @& @# I. B( N7 a
芹菜 3支
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1 g* ~, p/ O. n2 X5 O辣椒 1條
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, M" Z# ~8 V5 j2 X' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒tvboxnow.com& v; c3 f& e1 l' Z! G: Y9 J; q

7 k; N0 N7 M* V2 M7 K6 ltvboxnow.com【調 味 料】+ v0 i' j; \! R; k! U+ ?
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沙茶醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 o( o" L  \& E7 U  `
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米酒1大匙
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4 B' d2 l8 w2 K香油 1小匙
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鹽 少許
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9 j5 A- i! j% S* x' w5 W, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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8 q/ `- u& I2 w7 m" L/ t: @" H【做　 法】tvboxnow.com/ |$ U- B, [& J; Z
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H3 J3 m7 W' B" \. L* A
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。tvboxnow.com: M. Q' A' \6 t) ?6 w0 \
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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