標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗


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【材　 料】
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市售熟豬肚1個tvboxnow.com1 D% ?% O0 o- q1 X% F/ v
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蒜苗 3支tvb now,tvbnow,bttvb; I3 ?2 q# w& C! B2 ^2 F
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芹菜 3支
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. d6 N4 H3 v/ |3 e4 Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
5 F3 X/ n! i& a) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' W8 C5 G6 e3 ~3 j! U, f( A
蒜頭 3粒
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【調 味 料】
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沙茶醬 1小匙
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6 x+ r8 Y3 `! V. F/ L  O) S1 K米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) H9 |" h0 _
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香油 1小匙
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: G& b4 W$ z1 p# g鹽 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ \  D' ^. Y( ?+ I" r

2 B( k9 L1 b9 r, u0 B3 h0 E; Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。& v* z$ t$ U- L1 V8 R/ [$ M) W- D* z
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
/ M: V: B" k  A* }. {. Etvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb& w5 ]( ?* q1 K9 e' j7 o8 Y" M% c

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