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標題: [中式食譜] 四喜魚肚（紅燒魚肚） [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-21 05:36 AM 標題: 四喜魚肚（紅燒魚肚）

材料tvboxnow.com! Z' e+ p# [0 `+ u" A* y( @+ n1 ?
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ s I" q+ E1 `
1.魚肚放凍水浸發一天，備用。tvboxnow.com* _( a; n! g7 W& {
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- l. E' w8 _3 f. v
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。

作者: 柔 時間: 2012-1-21 06:50 AM

好简单，明天试下先，多谢分享！

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