標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥


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米 50公克
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豆漿 400㏄- n- W% @- B$ A& j

! c! m" A% ]9 z& F草蝦仁 120克
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4 G% J2 i- u" X& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 5公克1 F( L4 |" p7 `5 H
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蔥絲 5公克2 L, t- h8 T' p% Y
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碎油條 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 u- G& k0 \$ J$ K

9 P$ u& T( g5 f+ a$ F  Y& b; }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
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" v3 c1 a& f  x8 g白胡椒 1/10茶匙
$ t  |) z4 F0 U5 p1 ntvb now,tvbnow,bttvb6 O0 y# _8 R$ a0 X
香油 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F# o, i8 G) f) S/ v8 F

1 n' D# D& m; Z4 k& {/ gtvboxnow.com2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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5 Y7 b) s* C; g8 u; T) i公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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