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標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-21 03:06 PM 標題: 豆漿三絲羹

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【材　料】
- G# w: R# W/ stvboxnow.com
! t, B8 ~( v# H筍絲80公克tvb now,tvbnow,bttvb' C& S, a2 R1 _* v, Q* I
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胡蘿蔔絲 20公克2 R- ]! B' |- S3 C
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肉絲 50公克公仔箱論壇* L& K1 J0 q: N

5 C5 f5 w- O, D) |" c% R豆漿 700㏄tvboxnow.com$ X' m! f/ ?1 o, @9 ~3 Q8 _

【調味料】公仔箱論壇* V! }) ]1 B/ ?4 D# V

: t# H# P' Y, _. G* h' ttvboxnow.com鹽 1茶匙! E8 x) |/ j3 ]/ k  V

, d8 e, g; Y4 i雞精粉 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 s- J3 `. [# @
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白胡椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, i6 T2 T& J1 x) z; u8 G
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" W& P7 V  w& `6 Z
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香油 1/2匙

9 G; ?6 ~' M/ O# X( a$ C公仔箱論壇【做　法】8 F6 K" o2 ~4 n( L( ]
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。公仔箱論壇" i5 b, n9 Y0 K) \/ G
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q: l( {9 d! [$ d4 B' o4 V' G/ ]

, T; Q( ~+ U$ W! Ctvboxnow.com3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。0 W" o, s& S  J  w7 T; j4 f: L3 Z
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0 r) K# f- k# W' z" x9 w公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) i7 P2 a/ p! _

作者: morphin 時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

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