標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:06 PM     標題: 豆漿三絲羹


  L; j& u( z7 m' ?6 o+ F公仔箱論壇【材　 料】
: C; _: e- w4 f+ I公仔箱論壇' }, |0 h. p0 [6 f+ r0 a
筍絲80公克
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* w& A7 M" j1 g( v6 Q" e, q胡蘿蔔絲 20公克" M" n  @( s1 r, D9 n- a: D! y1 J/ l" n
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肉絲 50公克
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6 f7 d% Z! M7 o, b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 700㏄
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3 y' c& V. I* t; F【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- m* C' {. D8 I: p3 [/ U3 x3 j
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鹽 1茶匙公仔箱論壇7 _4 X7 k  y: e! B% C: y5 G# S; T# M

' _( A; I, Z' W: Z0 s: ~) P! a0 o/ |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2匙tvboxnow.com" ^, R% C8 k$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" t' N- q- h
白胡椒1/2茶匙; @5 m! t6 r# E$ v

' g1 \6 F1 e) A* T8 D- T+ Ftvboxnow.com太白粉水 2大匙
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" H0 A6 y; e# y8 D4 [" n香油 1/2匙
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【做　 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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) o( Y" X2 j  @) `tvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。% G% M$ H) B1 p  H7 q" Y
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。公仔箱論壇. t+ R; Q( |6 S8 d

4 A7 }; ?/ }" w& l2 ^, Qtvb now,tvbnow,bttvb零失敗撇步大公開公仔箱論壇' }$ c: Q# R* J/ m( A

  Y  P0 t4 O0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。tvboxnow.com; R$ L, e5 d6 |# J8 ?/ B4 d

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

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