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標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁

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5 \* W4 Q4 S  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M( H9 B5 i' N4 h3 G5 H- U; u1 B【材  料】
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雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( ]9 C7 q/ p. R; A
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蔥花 15公克
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4 F+ T: R3 |/ A+ L' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 80㏄- s9 j. w% Y' M

# i/ S8 f" F6 N! e0 V  _【調 味 料】公仔箱論壇% t/ n$ l! s7 Y' V$ k0 n  y
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1/4茶匙* I2 o* G% _% R! A9 W5 `4 E

, s5 b1 X1 y. V- Y$ v8 l- V, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙3 X& p3 q; k4 F) M% f9 m

4 f( t& R& B% ?# a3 A% _' ^! B7 c公仔箱論壇【做  法】
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
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3 q* }/ }" Z' ^7 `' `. \tvboxnow.com2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。- C- W' I' J2 O& N' |

# _7 z4 ]. W. `% a  e9 }4 [8 a' @公仔箱論壇3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。8 X7 P1 d2 f- O5 o$ Y2 i; y

作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx




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