標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁

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2 Z. I# h8 v8 @- V1 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆tvboxnow.com& z1 N3 r: r8 I$ O) L0 P3 f4 m% e

9 d4 d. Z8 m4 C' j: ?2 Dtvboxnow.com蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb" v0 c  ?6 M. c. X
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蔥花 15公克, S0 E! ~# b( ~+ o- X! _% M+ a% M5 k3 N
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `7 Y) R  @. U+ {3 w- Y

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& h6 l3 x0 ]0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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3 g' T2 T4 }' k  etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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' U1 P& D$ H# g1 Z& w% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvboxnow.com5 S) t: c6 Q1 H6 M: z
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx

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