標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片

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& N6 x' \; T! t5 J: {) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* s+ Y/ F: o; v- w: |5 V9 [
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【調 味 料】
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【醃　 料】公仔箱論壇9 C/ Y0 m3 H4 k

- N; P; a: i" I; Y6 Rtvboxnow.com鹽1/4茶匙, ^  E& C2 h5 d3 ]5 m" R7 q
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太白粉 1/2茶匙
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1 C: m. o9 W& a) r酒1/2茶匙) C  `! }% F+ i$ x- ]* V( ?" r

( }6 Y* [* Z1 O& Q6 U& Z4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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8 N; x  I$ c0 h6 e1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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( \% H9 i  f9 c- P1 otvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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* l% _5 n# y& j% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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