標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片

0 a' x1 {4 _6 E! p8 ]% ~

( A5 ?9 Z0 W& s5 ttvboxnow.com tvboxnow.com/ ?+ e; H6 {7 J+ C$ G
【材　 料】
- ]' B" A! v  Y" R. \' V公仔箱論壇
/ A/ ~* D, x8 N/ Z火鍋肉片 80公克
7 K9 I7 @% N6 j2 j  u1 c/ u- r* h8 j$ n: l
紅蕃茄 1個
/ R: F/ \# \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb% J6 s3 h0 o& v7 R
菠菜 60公克
9 I; @2 W1 `2 R, p& ]6 n
( w' E& {# |" S6 M1 \' @* l. y薑末 1/2茶匙tvboxnow.com% q% a! v9 c( h  P! U( Z  A
7 X/ i! G/ x3 }7 r6 N5 @9 J( F  L
蒜末 1/4茶匙
% k  D: P, _: R( p
9 B$ P2 [% s: w3 r公仔箱論壇【調 味 料】0 V5 [$ i  I8 b( Q4 v6 u4 o1 S

4 s2 ]) H& k$ K5 Z7 jtvboxnow.com鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' c. h1 }; _  B7 p- G$ x
tvb now,tvbnow,bttvb% r2 I$ m: Z% T0 Z
糖 1/4茶匙
- {2 T- `# v5 e% C2 c  R/ Ktvboxnow.comtvboxnow.com* `. c) f6 S- ?" c( n. L% _  V
【醃　 料】7 M: U. U8 q4 n& b

3 x7 t1 }3 G& C) O+ c5 s4 u鹽1/4茶匙$ z/ Y' v0 c* ^3 B+ L: v
% t1 ]$ t2 m) f; |* T  G) e$ W! T
太白粉 1/2茶匙
' i, k% @: \, z0 M4 r& W公仔箱論壇
) Y; _- J7 U4 ctvboxnow.com酒1/2茶匙
9 P. t/ m5 `( u6 |$ ]& U4 V公仔箱論壇# G. f' N& _! A; w
【做　 法】  e5 p2 N2 H- R/ ?! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 i* {4 s; e; z# [8 ]
1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvboxnow.com7 q+ x0 Q# \4 ]- g& Q

$ L- f, W- K1 Q6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。6 q0 \% t  E( Q- q; ?+ |
& G, Z4 _& N' `7 _) K5 Y
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
) x! g  Q0 f0 V% g: ]9 H1 N) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 C/ _5 m) B" `" v0 S5 ]$ l
4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
( S0 ?2 _: b/ ~2 n  O

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0