標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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- `9 ^) T( ]$ H4 P9 `0 y2 Z+ C【材　 料】
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; V' l0 Z9 j- H, w$ q0 m公仔箱論壇豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒
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辣椒 1條& \( H8 a. `, J8 R
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四季豆 200公克
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; g2 M4 [$ y6 _0 T  Wtvboxnow.com裝飾：
1 j2 G; ^6 U! i1 E* i7 g+ q$ htvb now,tvbnow,bttvb蔥白絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb! @) u) L% O5 w2 \: ], ]& i
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g, w- T! q5 q( A3 q7 R" R8 h' Z: q
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! p  l8 |/ V- F0 t- u

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3 C/ v$ h3 h7 q  ?tvboxnow.com花椒粒 2大匙% N: ~1 k$ ^# l7 A$ w1 @! M& F
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【做　 法】
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: K; }! \& e, @# Utvboxnow.com1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb" R3 T$ t8 h1 I3 P- d9 u8 Y
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。公仔箱論壇) H+ Z, t9 u0 Y

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