標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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【材　 料】8 M+ |2 s7 q9 |, w; ]

/ m* H5 v' A3 Z# _- L3 Z6 D# y* etvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克7 A/ M! d, c% Y6 S
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蒜頭 3粒- v2 y/ p; V; f. ]7 D6 v# x
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辣椒 1條
' v. I, m1 h2 R0 j# ^# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n1 R; ^3 e" `7 c5 ^四季豆 200公克
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裝飾：
3 ?$ T" s3 b, `5 A' [- h% z: F- {3 a* ftvb now,tvbnow,bttvb蔥白絲 適量tvboxnow.com3 `) m3 x4 n0 u( C, ]! ^2 j

. |1 p8 u; ?6 a* }; o5 u$ `【調 味 料】
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 `8 i9 V5 B8 W" [. }1 W# _, l
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辣油 1大匙tvboxnow.com  S3 H6 M2 {% g% p2 k
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花椒粒 2大匙6 j$ `8 g0 @3 K
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【做　 法】8 b: p: k: k9 y# q" y8 g5 P( z
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q* K% y! h# V  H( ^( H, y$ J$ t
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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2 B1 D5 B, I" }. c0 s, `3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。tvboxnow.com  n  k& ~+ }8 }! d  h; I5 [

: F  {, G6 J8 ]; b7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。tvboxnow.com0 S" j2 T7 }( d( R

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