標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:42 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

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4 U" k( g6 j7 ^* a" ?, B【材　 料】
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7 @2 q, I' Y: D# g蛤蜊300公克
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8 L# l5 k8 u  }7 n% U" T& X  M) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 K7 D! v1 E
公仔箱論壇9 J6 N" q% }2 f$ X7 K& L1 u) |. N
辣椒 1/2條
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/ _% B- n1 P- q, Y/ z" O$ m4 e新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇: v- a: S, ^$ L
tvboxnow.com8 i. N8 X' ]4 f* N( x& Z% N
蒜頭 2粒% G6 |7 O$ h+ d7 j+ I1 D0 \
tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ _9 S& q1 L  E. K) V
【調 味 料】
0 u/ \" |" V; N7 C- S公仔箱論壇公仔箱論壇5 [3 B/ Q1 f. ]8 y" i. D/ s+ Y5 T. M
醬油膏 1大匙2 e5 f: D$ J/ H+ m8 {3 O
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  L7 d+ e% n) A) w# x, a$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 g6 f. u( l7 W9 L
白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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! v# ]: P8 U# E% G  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvboxnow.com2 V8 r" t8 r  w7 r* H; w' c& `$ j- }
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z  F3 F4 f+ j" h
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! Y4 [* Z- n/ Q% T' @

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