標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜

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0 y; O$ K6 @6 O' F: L5 ftvboxnow.com【做　 法】
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# B3 m) M; Q8 g' _8 T& W公仔箱論壇1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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/ r$ S* x+ u$ x/ A3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 g& q5 d- Z: l/ r3 \

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