標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊

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* Y" H* u0 }, _8 O& _0 a
【材　 料】
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* E6 S0 d. a7 J% z5 p: \tvboxnow.com七星鱸魚 1/2面
+ u% o6 W: }3 L; F2 r# K公仔箱論壇% Y( k  a' n; x: P
西芹 80公克tvboxnow.com1 n0 T5 Z" C% \. D. Z. g

% ^/ o" i" j. F0 qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- ?+ w7 x9 Z* V
tvboxnow.com2 |' [2 Q7 Z2 c: U. ~: s) X
胡蘿蔔 15公克( Q) O% B6 R/ l2 ~6 w4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% F/ \6 ?9 j# }) m, W
太白粉水 1/2茶匙tvboxnow.com: [0 W- T$ F3 N# r

" O4 w  a; B% G【調 味 料】
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* }9 R% y' Q) l; j( j" L鹽 1/2茶匙
$ @/ A1 |9 S6 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ C# D& K5 D% {2 e# O& G
糖 1/4茶匙- F- v, D4 s2 e$ x" C% ?8 B

& h- W! ]  ~6 j1 v& L$ |' Z水 2大匙
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0 f7 X5 e" m4 G& X: o; ]+ R0 xtvboxnow.com【醃　 料】
1 J; J0 ~" }* S+ x9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r7 w  N5 B$ ]* |: ]% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j# t2 ~' g2 Z/ C* a( t

  P- H' ]1 v* W4 d* B2 J公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 b' e  B2 N1 O# D2 O) f

4 I, n9 J% b, m' S) ~' Q8 J香油 1/2茶匙
, }$ e1 A* j3 ^$ I2 e9 Mtvboxnow.com公仔箱論壇( ]8 Q# N" ~4 A
【做　 法】
( j# ?4 P. e- o7 P% J$ `# n$ }tvb now,tvbnow,bttvb
, q8 v; ]" a6 i* M+ b0 }: {公仔箱論壇1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 B* _! J" d$ F6 J2 e

: y: \8 N6 T6 r- z* z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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( R5 J! x8 c; H* ~2 ]8 m2 J公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。9 s; l9 i2 i" v- X- j% f5 P

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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