標題: [中式食譜] 年糕芝士文字燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-25 05:20 AM     標題: 年糕芝士文字燒

材料tvb now,tvbnow,bttvb) {9 P% h8 j7 h" w. x4 \
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量　
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3 W) E- d  ]3 l/ O4 ptvboxnow.com麪漿公仔箱論壇* z! _; x, C4 I. }# C& J6 X- w" P
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 R6 D, N4 g2 n( {" r0 p
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X; R5 x2 m1 L! Y1 m
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2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。tvboxnow.com$ q$ R0 |' |/ p. O3 I% t: i

. |- F' C: W/ l0 w$ I公仔箱論壇3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 ( ]7 {5 u7 ]' A( i! }' ?
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2 L* l% B! x9 T6 v) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇5 k+ q0 m" C. P, Q6 ?
吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。tvboxnow.com7 y8 i  r$ c' U6 h" s

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