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材料： ' q: n; S' M2 v. M4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克 P9 |1 q* Z s ]3 {
2 u$ P( @6 N0 U5 atvboxnow.com蒜肉 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ e9 n* x: g Z* N" b/ Z9 P4 \( x
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洋蔥 38克 - k+ {9 [3 K+ ^" _tvb now,tvbnow,bttvb 1 d) g0 _$ w+ @: r1 H+ y公仔箱論壇薑米 少許6 @; }' F$ r$ \" c/ ]7 d+ d
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蒜茸 少許公仔箱論壇6 D( m- L% f E+ g4 H- w0 W
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牛油 少許tvb now,tvbnow,bttvb; \ {" t' V5 t n; H
' V) r8 K, x2 Z! D, [) e公仔箱論壇製法： / V8 R* X& S" f$ B- p; k v1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。公仔箱論壇/ y7 _# U" I8 N- b* I/ T3 T
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。 1 n3 s& O1 L2 F3 N" I & ` e. _' x- n* F& r$ btvboxnow.com3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。 4 Q9 l# w1 ]" f H3 V: K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* L) N0 D+ e+ y- j* S0 S/ w
調味： / L% B8 b; n# [+ z調味一 1 z, T. N- N" ~( [4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& j2 ^7 H# M6 s. m2 K1 U) e
鹽 1/2茶匙' a. h9 G J. x: ]0 E. j& J
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