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標題: [西式食譜] 芒果西蘭花牛柳 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-3 06:03 PM     標題: 芒果西蘭花牛柳

材料:tvboxnow.com, E, u; ~9 B0 N! C9 ]
牛柳  160克(切片)
3 Y& Q+ Y2 ~5 f' w6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果肉 80克(切條)tvboxnow.com1 D$ k9 f: O( z' X/ C) P) _
西蘭花 1個; l$ [5 v  Y+ ]0 l$ o( k' S
薑   數片(切絲)% v7 U& i; z& N% G0 {" J
蔥   1條(切短度)tvb now,tvbnow,bttvb; C7 v6 m- V5 W- o
粟米油 1湯匙
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# t5 t/ a: @6 E- L+ C% q  I2 a* b: O製法:: q, \$ m9 ~+ n, t
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。
: _' X( O! D; V' k6 n公仔箱論壇2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
  O  k+ D- G/ S. b/ h0 ptvboxnow.com3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
' @7 d0 G7 K8 mtvboxnow.com
, ~" g6 V- r$ B! I調味:
% }) o' Z7 [2 }# l0 \- J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
  O5 E# N, w4 y公仔箱論壇
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作者: hiroisme    時間: 2007-11-3 06:11 PM

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