標題: [中式食譜] 洛神花燒雞胸 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-26 09:40 AM     標題: 洛神花燒雞胸

【材　 料】
5 x! G8 n. H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片2 x9 J# Y! t! |& A  s1 c8 k9 D
梨子 1/2顆
- C' R- V+ I' i$ q: k醃漬的洛神花 30公克公仔箱論壇: V* ?) o1 z$ j
薑 3公克
  w* a' `$ K! m+ m; w2 s- R9 P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! A$ J( A" y+ s( D, \
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 X0 B4 Q: x! v, ~# n
細砂糖 1小匙
( B/ x7 e' G/ M' utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
6 b. Z  K# e* o! ~/ [0 w0 L5 r. S白胡椒粉 少許
3 Z. r+ Q/ \5 M  c; T' {, ^4 V5 ^【醃　 料】
. F9 b$ {2 ?5 t( I3 a2 x* Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ F8 k+ k2 b+ O
太白粉 1小匙
/ z$ R8 S" @* b/ s- o# d; `6 |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 m4 X% q- F, Y* S
【做　 法】' F* U' x- U& w
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。tvboxnow.com) ^2 |4 C1 g" D1 ]2 l  h0 u
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。公仔箱論壇( l; [5 c' i3 r3 V' @" f
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。1 d2 ~; v( W5 o6 n' r! o; i$ Q
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。

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