標題: [中式食譜] 洛神花燒雞胸 [打印本頁]

---

作者: vshippos    時間: 2012-1-26 09:40 AM     標題: 洛神花燒雞胸

【材　 料】
# a' u' q' L7 W9 ~0 vtvboxnow.com雞胸肉 1片; A! Z2 u, G2 U( x. ]5 N7 [
梨子 1/2顆& F+ {/ ], ~& Q2 ~( F8 y- f
醃漬的洛神花 30公克. T( ]# A9 k6 {* @. R
薑 3公克公仔箱論壇6 x. y0 ^% f5 M% v
【調 味 料】
# Q, j- m- r" i& Q9 F6 v0 P香油 1小匙
, m( n6 }7 L2 j4 h公仔箱論壇細砂糖 1小匙
: B9 m) `- s+ f$ \+ v公仔箱論壇鹽 少許tvboxnow.com- R4 ?- J( w. d/ i
白胡椒粉 少許
- ]( T9 w) s/ Q3 _【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 |6 G4 o0 d& h- H5 L/ \
醬油 1大匙
% ?" e/ X5 Q" I' c太白粉 1小匙4 f+ C: N1 C4 o- e' _" G! c
公仔箱論壇  H; {2 D+ }. i" z; R- c7 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 {: N, v/ s8 O+ p2 c  w0 }
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E: p" L. G2 n' }8 }5 C
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
" O: N5 |, I9 \( C1 ]3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。公仔箱論壇* y$ ^: [; |0 t! o
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0