標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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+ x3 R8 s; c' Y8 D! rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ `' N" [- j: E  C% n- A: E) M
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蝦仁 13尾- \* e, k/ S( f3 s5 |9 d1 C* N5 x0 c( O
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ W7 h* ]5 s, n4 p

* l& j; `1 @3 b% J& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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  S  f1 S8 [; I, O) n# x9 Y青蔥 1支
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【調 味 料】
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香油 1大匙
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% [* q5 }) k! a0 d1 xtvboxnow.com醬油 1大匙
0 ]! I4 S3 X$ r: |4 h' Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 {1 s4 B$ F6 M' D1 u. E  p3 {
乾辣椒 3條9 n( g: I: r9 O8 e$ O6 j/ w. W
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花生粒 20g
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! r2 J) d; u( j- z' E" ztvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1大匙
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- d/ E& k$ ?$ s" V% j* ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: f8 n1 J2 {6 L' B- @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* m2 P% P# N( a5 E5 j, {
1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇& f. J2 `, F7 P9 I
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。6 l: y# z; x5 O0 b: f. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 m2 I+ T; V9 R# h  {. O5 {
3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。tvboxnow.com; k/ B  e  K1 N, R/ C

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