標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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【材　 料】( _' U; I5 G) I" K3 Z  O7 J
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鯛魚片 1片
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( _4 r! F, I: @; ltvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量公仔箱論壇9 P6 g3 n* \8 f6 D7 L0 x
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蒜頭2粒
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$ s( v! E2 i# o0 F5 @tvboxnow.com青蔥 1支2 S! _+ C; ?  m0 c% }

$ |7 d/ k5 B0 x& f# m沾粉：
. {( ^8 E( D4 w0 D. l# Y1 o# Utvboxnow.com麵粉 2大匙
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# @* C4 n1 Y" d5 }& stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ E/ G. n8 N$ r- s
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 X- D: G8 E1 E
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蕃茄醬 3大匙* ^8 W+ g6 @7 k$ x6 q, y
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【做　 法】
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0 ~1 k0 \/ D9 L2 y& f+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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1 V$ Q! O  i/ e8 z4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
5 E9 @/ X2 r' ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~8 H) j4 ^6 ?) Z) G" ^/ x3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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