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標題: [烹飪技巧] 基隆天婦羅 [打印本頁]

作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:39 AM     標題: 基隆天婦羅

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魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.2 A3 o6 y4 i$ ]0 V* H

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9 r% Z( R" N( u& _6 w公仔箱論壇1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 J( t: @0 v5 u6 n

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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.





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