標題: [烹飪技巧] 基隆天婦羅 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:39 AM     標題: 基隆天婦羅

基隆天婦羅  M  X9 l( r0 w; I, n$ F/ r$ I: Z& p

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! g( f# v( T. Z/ Stvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 t/ B4 b  C& I
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魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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  P7 f# o, [7 C* i6 Z# _4 N6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片tvboxnow.com, M9 A3 d4 D0 Z
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2 C# Z* o' r) c/ E3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.

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