標題: [中式食譜] 椒鹽魷魚鬚 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:49 AM     標題: 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( z( J4 [6 Y( \. i% |9 r; C7 g
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【材料】
' Z  L1 y) L: d; [tvb now,tvbnow,bttvb己浸發魷魚鬚8
: o" K6 z9 l! K& O9 B( P' H雞蛋1隻3 ]  D( u3 a. i4 t" x+ Z
蕃茄1個
, {5 ?2 V9 Z* P+ H  D- {% C4 D芫茜2棵
$ k4 ]+ `/ l+ g$ ~. c; s薑汁1湯匙. u. y; @4 S0 [" K7 u+ E

5 |5 G1 ~/ W2 Q" n0 N* h5 \0 L+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 Z  R( l' b# C
蒜蓉1 茶匙
- z/ |3 B$ M' M. k9 c/ t乾蔥蓉1茶匙: }- c8 r) C! g4 v
生抽1 茶匙公仔箱論壇# O# z1 M# `7 d4 l, g# m3 P1 r9 h
胡椒粉1/4茶匙tvboxnow.com- i! N* M  t+ E

/ _0 W# }2 I$ c! Y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【粉料】
# C# w; U$ G( t; V7 A花椒粉1茶匙
) y- X; [# b( ?2 a1 o0 _! D# P  f! }tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 n; O( W  o
麵粉半杯/ t4 r6 {- ^, N4 n& ?

5 J" g& @: E& N" R6 M9 W$ A& {8 K/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ c. j  D, Q  X0 h! g5 y3 `1 f# y
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 # a- a& _1 G2 x; a9 `5 O
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
9 _$ |( M+ |( _& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
) H+ b( e& u7 r9 a0 ^5 }! `7 `tvb now,tvbnow,bttvb4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。

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