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做法： 2 _' B/ l+ x8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ |/ G0 \4 d3 |5 O4 c) u. d
1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。 - C; |4 j' j/ B. T) F( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 _2 v* z# {; M. b1 [9 }% Z
3 \8 k% m5 P7 E公仔箱論壇 ' ^8 K. |0 t g' s3 ~) U o公仔箱論壇2.用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。 7 S5 F, ~$ y- a3 q k6 n: C' H. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 k1 B1 k. ]
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3.把锅移离火炉，倒入苹果拔兰地酒，然后把锅放回火炉，用强火加热并点燃酒，倒入调味蔬菜并添加牛油，用中火把蔬菜炒黄。tvboxnow.com% i9 N/ O' \; D, ~6 _- N' n% D
0 j) b; B. F4 t9 t& n) X; R ( A0 `$ @! S5 Q, U/ r& h' L+ Q # n$ [) v6 O0 _9 Z. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把苹果切成八等分，再将各块削成橄榄球形，用牛油把苹果煎黄然后连锅一起端进180度Ｃ的烤炉中加热，待装盘。 `! T ^. Z! |" }) w " m9 I9 B6 K2 q/ L. W8 |tvboxnow.com % L- D7 S' E" |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 Q! V& m6 z/ L; ?( ^$ N0 F7 S
5.把苹果碎略炒片刻，适时倒入苹果酒并煮沸，将酒精煮掉，然后倒入鱼汤和鲜忌廉，转用中火煮沸30分钟，把煮汁适当地煮干，过滤煮汁并用研棒捣碎锅中的固体材料，把材料的香味充分的挤进煮汁中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ b C7 E/ y9 K7 F) o
