標題:
[西式食譜]
酥皮烤飯捲
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-27 11:37 AM
標題:
酥皮烤飯捲
【材 料】
公仔箱論壇7 @. j5 ~7 ]4 m
, k" n% J+ r9 D: l# p- f/ K
白飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ ?7 ~1 s7 s) m# R
180公克
/ C! ?) t0 M, r. C+ n+ w! y4 utvb now,tvbnow,bttvb
豬絞肉
% C! W( U' l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
80公克
, Q3 K( O, w9 U0 O: atvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥
& Y/ f1 E6 |) Z$ V公仔箱論壇
100公克
5 p6 G0 y6 e! a1 s3 m* v- o
三色蔬菜
公仔箱論壇9 d# ^. v! y) n: i5 B7 f) N
80公克
6 r; v3 c4 {$ T: d; c( Q公仔箱論壇
市售酥皮
$ Z# G6 T o" o' j! T' n' _; Etvboxnow.com
6張
6 T0 P/ [/ N0 g# U- L+ E" {; [! |9 f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃
# C# D6 i* j; g
1顆
tvboxnow.com3 l2 |6 a5 T) ~1 |* i
【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, Q7 G6 d/ _4 _" d& ^
tvb now,tvbnow,bttvb% X+ ^9 Q( c7 Y0 x% {+ V
無鹽奶油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ A. i/ w1 k6 G/ `
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb) i0 `* C0 G6 x, c9 R: i8 ^# z
咖哩塊
公仔箱論壇& W. D6 @: l0 l8 z9 L
1塊
* F4 G/ h: C @; K7 L! m9 Y7 utvb now,tvbnow,bttvb
水
: [& M% b# A" t! l7 F: I& U
180㏄
4 V% i' a' c, `/ q) F. a- k$ A, o ntvb now,tvbnow,bttvb
/ q0 `, X& M- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 n u5 N- \' B
【做 法】
公仔箱論壇" Q2 R" x' X' N9 ^: w+ O/ P0 H
7 c0 [3 b; y5 _' ]- r% Itvb now,tvbnow,bttvb
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
tvboxnow.com- b' _0 G9 `; W
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 I( m6 z m+ v4 Z. e* N$ r- A- N: s4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
