標題: [中式食譜] 玫瑰蘑菇雞 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:45 PM     標題: 玫瑰蘑菇雞

【材　 料】
1 y) j$ w  e4 Y; G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! B$ e1 k! b! p' w- _
雞胸肉
1 Z% E7 f- X) P. I" P! ttvb now,tvbnow,bttvb2片
: F: J; L6 j9 P- _4 c" e) R$ [; {tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( Z* T, t. J, x4 Q0 ^, f
10朵
2 L& U; W! V4 j* }! N* s, ~/ k蒜頭
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青蔥3 C, u$ s8 g2 o; N8 H: p
1支tvb now,tvbnow,bttvb) k" k7 Z5 W7 a. q- U& }
【調 味 料】! m6 x5 [+ p5 {" E6 c
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雞粉
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少許公仔箱論壇+ Y4 S2 O4 B0 L6 p0 [
白胡椒粉
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: Z' X6 v" c  A! c5 }. V* j9 G7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油公仔箱論壇1 _* m5 T. W5 ?# |6 t! F/ \4 ]/ B
1小匙
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- V4 ]6 p$ L, Z( x; \0 ]4 e0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" r& P# Z$ Q& d( G& X! R4 u

9 X# l2 E! A. j8 e& O5 gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
' j; n4 [+ G6 E7 |+ Z2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
/ L! S! i+ f' A1 e* E# @  U# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
; X  U% w! g3 P) [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。- U* {( W& L# g& c  Y$ x7 |& N% t
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。

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