標題:
[中式食譜]
玫瑰蘑菇雞
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:45 PM
標題:
玫瑰蘑菇雞
【材 料】
1 Z- v/ N3 B& [0 J0 z
! w- Y- F" j0 N* {/ ?# `4 p" ?公仔箱論壇
雞胸肉
tvboxnow.com, p1 `: f2 O" |* _6 ^8 u0 d
2片
8 A0 ^, T% |6 r& Itvboxnow.com
蘑菇
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10朵
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蒜頭
* z7 W1 S9 D& x/ X( o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2粒
# Q. a5 d0 l: q# j
辣椒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ F/ |( q0 B- v# @7 o/ T* b
1/3條
. f7 `3 L$ H0 x. U" v& A! x) Y Ktvboxnow.com
青蔥
5 ?3 p$ \: v `: M' H
1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! Y0 D/ f" H5 `1 o; U
【調 味 料】
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8 M, { X" W: j, H) A% q
雞粉
公仔箱論壇1 K- w, s f0 n% C, x; t# O2 K s
1小匙
tvboxnow.com5 L. b" T' W0 g7 d; x8 H
鹽
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少許
tvboxnow.com9 K/ j' Q: U' y# O" p. q# O0 p8 E
白胡椒粉
8 g) x7 l# A0 }4 J/ s7 R+ _
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O R7 t0 D7 u5 N# P2 b
香油
C. A7 U6 f/ a, ftvboxnow.com
1小匙
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tvboxnow.com! y9 p6 C+ j& r7 z& V2 {
, e& i2 Z1 Q' |1 g+ Ftvboxnow.com
【做 法】
# o, S" A3 m* o公仔箱論壇
% @( o2 d% E- Y) L& y, _- H+ ^9 g* D; ]
1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
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2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
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3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
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4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
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5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。
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