標題:
[中式食譜]
腐皮炸飯捲
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:47 PM
標題:
腐皮炸飯捲
【材 料】
9 b0 Q$ \$ ~8 R& [4 V" e! J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
) c- u$ g9 j) t) s9 ~, `8 x. I9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.白飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 g' @0 J8 \: X- n. J0 o
200公克
公仔箱論壇, e. N% @: n. i! I; h. ~* B
火腿
t" D8 T1 d& Q. x1 G* n公仔箱論壇
60公克
公仔箱論壇& |$ N' v1 T% \: w* l7 {
香菜
tvboxnow.com8 D6 v# k& J6 \5 Y0 X' d
10公克
公仔箱論壇8 h' t) ?$ W9 m6 H
蔥花
8 y- A& @1 v0 i! N; p' Y5 I公仔箱論壇
40公克
- w" _% |" z5 A9 y, w# j1 G! gtvboxnow.com
腐皮
8 p# G, \5 f4 L: d7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3張
t* c T. ]! ]" Z& J4 a6 w( Gtvboxnow.com
B.低筋麵粉
3 t9 C! _& |& \, W5 S# a: u; Y公仔箱論壇
1大匙
2 S# X2 `' a% i( ]- \1 m' B
水
tvboxnow.com! v" S" z7 @) Z1 ^+ y
少許
7 Y2 b `7 R6 O4 L4 n, z4 w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
* i E' F$ N. ztvboxnow.com
: F( I4 ^6 Y# B; f+ U, s' r公仔箱論壇
鹽
2 M& Z) {2 A+ Q
1/6茶匙
tvboxnow.com% p# x1 i# T$ f* I' w8 r8 R5 O
黑胡椒粉
9 g, L+ f% g. Atvb now,tvbnow,bttvb
1/4茶匙
7 F# s& F; [7 i4 Btvboxnow.com
香油
% T/ n, C% [/ g+ X( x
1/2茶匙
公仔箱論壇& S8 B$ D/ a' l! Y
" x3 u( V V# P/ b* ?, ]- o- I3 `
' r5 M: f1 K& ntvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
* K! Y- Y9 b% ~& l4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ B8 S' b; q6 A* r& V6 V
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
tvboxnow.com* B8 f1 c& k5 v [! ]7 r4 U0 l
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb" A* ~- ^) j; x g+ H# g
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
公仔箱論壇4 v: ?5 W4 g7 |% d V, l
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
