標題:
[中式食譜]
豆酥香辣四季豆
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 09:51 AM
標題:
豆酥香辣四季豆
【材 料】
公仔箱論壇: [2 }# q% e) x' t
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四季豆
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300公克
* Y+ J9 a X) h0 {2 U
蔥
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10公克
+ @1 l& v7 u+ t( P- h" h
薑
4 F$ |# [7 K0 G" u, u# d
10公克
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辣椒
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5公克
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豆酥
8 A& I. m( D& d6 H3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
50公克
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【調 味 料】
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辣椒醬
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1小匙
0 }4 f- d4 m2 u5 j( l
細砂糖
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1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 r' ~; c+ g P' z0 i; T
米酒
0 j R( W$ Q R) j$ m, V
1大匙
tvboxnow.com0 V! H* ~. U, K5 C( u3 V+ A
公仔箱論壇4 l. B1 _/ \, h& P
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【做 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
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