標題:
[中式食譜]
豆酥香辣四季豆
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 09:51 AM
標題:
豆酥香辣四季豆
【材 料】
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四季豆
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300公克
4 G4 O( t# G( l) z
蔥
tvboxnow.com# i+ N' g7 W5 L" W* b
10公克
4 J$ Q3 ?- s% d7 e7 H; h$ R+ ltvboxnow.com
薑
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10公克
tvboxnow.com7 I% a+ z9 {% X3 h+ Z. V
辣椒
1 D! L' u5 N3 b# s" K" y公仔箱論壇
5公克
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豆酥
& C& |" B$ P) Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
50公克
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【調 味 料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 K" ?' X3 Q4 Z1 P/ \; S
辣椒醬
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1小匙
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細砂糖
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1大匙
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米酒
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1大匙
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【做 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
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