標題:
[中式食譜]
沙茶綠園
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 09:57 AM
標題:
沙茶綠園
【材 料】
公仔箱論壇 P/ V8 Z( q8 T T) p2 f+ C
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青花菜
公仔箱論壇' k; O9 o* ]6 E
150公克
9 `5 m- R U, I: {tvboxnow.com
鮮香菇
3 l2 \$ p2 X& A' U4 a
4朵
公仔箱論壇 g2 V1 p# W/ [0 N' I2 u" q
紅甜椒
3 N) K8 `* G. f3 L公仔箱論壇
1支
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【調 味 料】
: E* x& ` b. F公仔箱論壇
- a7 l; J2 k8 d$ d gtvboxnow.com
牛頭牌素沙茶醬
6 D, Y+ ~$ g8 P公仔箱論壇
1大匙
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糖
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1小匙
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Q, n* ~3 i2 l, X
4 b ~9 n: B. P
【做 法】
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1.青花菜洗淨切塊；鮮香菇洗淨切斜片；紅甜椒切片，備用。
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2.將作法1的材料分別汆燙一下，撈起瀝乾備用。
# C: K% Y' J* U5 W6 Z1 H* P8 K
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。
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