標題: [中式食譜] 芙蓉魚卷 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:21 PM     標題: 芙蓉魚卷

【材　 料】
8 |* {/ H! i; U7 X* D- M
' k, l% K: K! w$ |5 M3 B7 mtvb now,tvbnow,bttvb黃魚
. v! C9 w$ \- o; Z* A* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1尾tvb now,tvbnow,bttvb% _( T. t4 i- x8 X" V/ z( B
雞蛋tvboxnow.com( d% i% \. C" ~6 f9 }  X$ O+ _
2顆
6 v: Z/ D2 `, T3 R; g5 X2 c蔥
5 y' p" t3 F, W/ I0 \6 H) ztvb now,tvbnow,bttvb2支
+ N; C' V, m, M7 `  mtvboxnow.com薑絲
- F- I) s8 C/ w* D: {8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb* A; z' |: T2 i) Q4 Q
紅辣椒公仔箱論壇3 N0 ~! t2 ~; P8 Z9 _! Q
1支
8 C$ J8 r9 U4 J* d1 Q6 J& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水tvboxnow.com9 w* K9 n$ E5 P% b  L2 _- l7 d) `
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, [8 u9 m7 F: D
【調 味 料】
6 ?& {" y; o5 _, z- @0 x# Ftvb now,tvbnow,bttvb' ]2 H, j0 |1 B5 s# x7 y
牛頭牌沙茶醬
- l( G- {7 J/ \tvboxnow.com1大匙
; }+ r! A7 p* Z2 E" C公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊
2 o3 Y8 b: ?, O$ M6 G; Q) U" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊
6 @' e' n; q4 F) P公仔箱論壇水
; m' Z0 {  C% T1 I) t150㏄
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9 l: ~! ]1 P' L$ B; A- ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* h/ G! ~  q- B% }4 r
【做　 法】8 L% \( R: h7 z1 p* h( V7 o. [6 p
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
1 J) i1 [+ C: r8 I+ V0 k/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。! ~% O# N2 U0 N7 Y
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
$ ]: ?  n8 H6 m5 p. A' t3 I& a/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# i; W' O& C" q1 N0 A+ [# N/ ]
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。

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