標題:
[中式食譜]
木須肉絲
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 01:23 PM
標題:
木須肉絲
【材 料】
tvboxnow.com% u4 A- ~/ h" f% d* P- R8 j
tvb now,tvbnow,bttvb( [0 k, |4 C# B" L: u
豬肉絲
tvb now,tvbnow,bttvb* N# N z- R: d8 A4 r- j* K" L ^ B9 Y0 l
80公克
公仔箱論壇0 K7 I4 N/ Y o# I- q0 s" t! v9 E
木耳
~. E: T. t! {. b3 z& F' F* `公仔箱論壇
30公克
' H# n p1 { u; K3 {2 y
韭黃段
/ ~4 D4 |* M [
30公克
公仔箱論壇/ o: i5 q# I1 Z( S1 O' @
辣椒
8 b0 S: u6 L8 W. F2 [' O
10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" _8 N+ N" U
竹筍
/ f7 V/ g$ T: ]0 n, |4 ztvb now,tvbnow,bttvb
10公克
! L3 D3 W' e! j/ t! e9 O
【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# S7 m1 i/ E+ @2 r
( h; ~- z: n3 |3 I: K/ G
鹽
' N+ u' h! m7 f) H9 x
1小匙
7 r7 I) f4 t: jtvb now,tvbnow,bttvb
雞粉
; }, E' D! v9 @( n/ x' {7 S公仔箱論壇
1小匙
# p5 k s6 X& A7 f% a J" ntvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖
: [7 D$ H/ p4 T5 z* Rtvboxnow.com
1小匙
8 _$ R4 ~' n* M# W* @tvboxnow.com
白胡椒粉
tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 ~' P( \+ Q0 ~* P2 U# r
1小匙
8 I2 q0 G3 Q5 H7 e# `. rtvb now,tvbnow,bttvb
【醃 料】
' t* S ` H( Q0 ]8 U) g! b$ B) Ktvboxnow.com
: Q% @$ s: I- Ctvboxnow.com
醬油
公仔箱論壇; e& l8 d( z) x5 S' r3 I; t2 {( U
適量
+ Q5 w7 A9 P, G4 ~, v$ [9 g! |8 \0 i
白胡椒粉
$ b( o& G0 U9 V# n/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ p0 O! T4 }& p! N
香油
, u& h. e, O' h( F utvboxnow.com
適量
) C0 K6 i# L! j4 r- v5 Ztvboxnow.com
太白粉
3 S+ u1 @) k2 ]: `( _
適量
公仔箱論壇) d/ e6 F( ~+ _1 K6 [9 E/ R7 {
: s7 z& T# x* b$ P/ _& s j公仔箱論壇
tvboxnow.com) B0 `/ x# ^) p0 i, t* s8 D1 h4 Q2 ~: V
【做 法】
; y: |% T' ^' l t5 stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- _8 M S& r* V! i; ~
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 {+ H* u _+ ]4 l6 x
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
1 v9 @0 q$ ^# S
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
( a. ~9 ^8 [& u$ h' r% |, {% E
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
