Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb+ U, ^# U0 b# h
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。tvboxnow.com& E, q9 [ ~" y- Q, P: N
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% M e% ^: P2 O7 r
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Ingredients:Potato----------數粒
面包糖-----------一碗8 {5 c. v& K* t+ M% l5 G
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
面粉------------一小碗
肉碎------------2團這樣0 g; z4 r% Z7 Q5 Q( z3 ^
玉蜀黍----------小小碗$ {$ I1 T+ \9 l0 p
Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. V5 h# P. I% r
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Procedures:tvb now,tvbnow,bttvb' g" s4 n$ r" m* w r
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。. N+ s$ n( P4 i
4.加入胡椒粉及鹽調味。
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。tvb now,tvbnow,bttvb. L$ \4 [( T _% A, \3 A5 o
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。+ p1 j# L& G* @' h: |0 ~' Y6 j
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。