公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 箭筍炒鮮菇 [打印本頁]

作者: vshippos 時間: 2012-1-30 09:21 PM 標題: 箭筍炒鮮菇

【材　料】  箭筍200公克
秀珍菇100公克tvboxnow.com% @' D) t4 ?8 @0 w
蔥10公克
辣椒10公克 . n1 t9 A( a% p: E/ f7 D! y
蒜頭10公克tvboxnow.com# ^# w: ^$ b, j3 f5 q
公仔箱論壇( \: C. H& F# u
【調味料】
辣豆瓣醬1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 Y# r8 b0 ]/ C, Z3 s; s
細砂糖1大匙 tvboxnow.com& \# J( M- a) P5 U8 Y
雞粉1/2小匙 : w& ^! H0 |  w; ^% o0 `
香油1小匙
太白粉水1小匙 * T  K2 M& _* `; J
tvboxnow.com% i) o+ b9 i$ o3 S! Z- x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 t# C2 ?( t& F) X
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 f) t$ ~3 l4 k! J- X  T
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 5 |4 ]4 H# ]' F) x# K" a+ p
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 m- o: n' E' G, v5 k
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)