標題:
[甜品]
黑胡椒肉桂瓜子曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-1 05:30 AM
標題:
黑胡椒肉桂瓜子曲奇
材料
公仔箱論壇4 p* l) h# N& s. P1 _
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
. l8 Q+ h) K+ T
tvboxnow.com3 ]( Z& {' O% M# F
3 |% K9 t0 ^, @% e" qtvb now,tvbnow,bttvb
做法
`0 Q2 `) y& l! J
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
5 [6 G; e$ c5 p( d9 u7 }
( {* U" F% J; T6 T* w2 s. N. t
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
, N8 H! @7 h" l; d9 K, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& |" \, b( e2 Q/ G) y8 p
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
tvboxnow.com) F; L0 j( e e$ N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
