標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
$ W6 ^# e9 u9 Q7 u5 @6 T+ e公仔箱論壇千層麵 5 塊tvb now,tvbnow,bttvb2 E  z) [9 e4 U! o
牛肉半斤
% }# W* K" N" B: _- J- O橄欖油適量
8 a3 u2 `3 ~; Y  m# N1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
6 `+ F' l( I, u: T0 z4 W& E2 S- |糖適量tvboxnow.com2 l: W) N4 m, n! ]4 h. H8 o
檸檬汁少許tvboxnow.com* p/ D2 |! ^: {- P$ G+ }
麻油少許. I# k) E2 ]. Z- ?
香草少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z- L* h# y6 n; a) A% `
蕃茄 1個5 M- f# _# O5 D
芝士 10 片
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制法：
  X: B. m& t$ _5 q" q9 Y8 |# W4 C! Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；公仔箱論壇% {. F" Q3 C9 ~0 u
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
8 f( Z" }* @+ R* I! ?公仔箱論壇(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb6 R% e' N: N9 E" R4 T7 N+ |
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
2 d4 A  G+ h; t. r+ F' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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