標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
* D% \; u; _5 [8 V: H公仔箱論壇千層麵 5 塊tvboxnow.com! U6 `( A+ f/ @# Q  e( K
牛肉半斤公仔箱論壇; v% r* ?; v, ~7 L* }  d$ [
橄欖油適量公仔箱論壇, }' C# k  g. p( j8 @& _
鹽適量tvboxnow.com1 N+ B4 `$ m" k  b5 a
糖適量
* i$ n& v* m7 l: Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許
% o2 L1 x% J. Q+ n5 a5 v2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb% y3 y! a! A4 |, o0 A6 p  |
香草少許
. m6 E: ?) ?+ `$ a0 l; o4 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個
% w) u! Y% b% v$ f1 itvb now,tvbnow,bttvb芝士 10 片tvboxnow.com( S& Z5 U% `) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  T% T; a) k! O
制法：
, {3 A& z# S# ~4 [* W9 @% utvb now,tvbnow,bttvb(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；2 _$ F2 S( T; K* S
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
* D0 V; I5 N& ^* Gtvboxnow.com(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
& T- K( \2 N+ n1 W4 t+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
; d7 p# g& |- j# v(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。tvboxnow.com7 Q# y+ P; I- U9 D3 D
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