標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
0 W0 R. _6 G  a# F. Btvboxnow.com千層麵 5 塊
8 |8 _2 }' O6 F- H$ K: y6 y7 q公仔箱論壇牛肉半斤
" `/ `; I- n) d4 U# M橄欖油適量
9 @0 J( `) A4 G' m" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量: X2 d9 Q2 O6 q6 ^5 X! Z7 l+ t
糖適量! d) G8 S, Y; I! E- [8 \6 S
檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 [9 X( T, L8 [# a8 M9 {3 S
麻油少許; l2 u3 E; y: R( l9 I( t; C
香草少許
- l' U# s# G4 l& X4 \# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ p' K. L5 W6 E
芝士 10 片
. n( W4 y' T) ]. e3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 i# P& B! m( c' f& \9 D# i; H
制法：
4 U9 i: [, d8 ?# gtvboxnow.com(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb+ K2 {7 j5 G, a3 T% O3 }
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
4 v+ h' F7 B% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；公仔箱論壇- L2 s- ?7 w7 O' T) H4 H
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
. `8 D8 i4 [+ T. ]3 K& L' ~5 |: f(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 V- e5 L$ B% h

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