標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
( d; W/ b1 t2 n* ^5 i雞翼 2 磅
5 ?! s" f; n( J. X* {' j南乳 1 磚
9 x+ K1 ~. r( ]: N/ z8 f/ v' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2 湯匙
  K6 V, U( [. w+ ?; a, V砂糖 1½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 Z% n. Y5 j, J( ~3 y7 x
老抽 1 湯匙
- {+ m9 `5 k6 \' `9 Atvboxnow.com生抽 1 湯匙tvboxnow.com  A; |  A7 t# |) q' i
麻油 1 湯匙* K9 x8 u2 t. W' I4 v
7 v8 Y  g& ^% k: C2 o0 M! R
制法：tvb now,tvbnow,bttvb# p$ m1 u7 q  q5 L4 P
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；$ @& ~1 K! Q! m+ c/ k: ]
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；tvboxnow.com$ i% ]2 n  e, m$ g; B5 A; X
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
( ~, Q9 W; \. P4 H7 |3 k: i" K
, d5 v7 C# h7 Q. ?0 Itvboxnow.com更多食譜，請按此

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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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