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標題: [食肆地點] 德福閣難抵法日滋味誘惑 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2012-2-3 07:32 AM     標題: 德福閣難抵法日滋味誘惑

踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。  
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法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。
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/ Z5 l2 s. T1 ]4 ^9 x+ `除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。  k8 C0 h4 Z& t1 F
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自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。
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新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳
' s) u7 h$ F* T. n% Xtvb now,tvbnow,bttvb重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。
9 u" x7 ?) F" d: s" |7 I6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 Q4 J' O- n4 L$ [3 v
美式芝士餅、北海道牛奶布甸
8 I8 {0 D; M4 ]+ U2 x每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。" f1 J2 P9 ~0 X$ c2 u( L
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燒肉眼扒tvboxnow.com5 X; I. }+ W( g) y+ L2 [
大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。
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6 a. j" j6 u# s公仔箱論壇三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身tvb now,tvbnow,bttvb- E2 w* D: g. x. K
新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 `- j4 f' G6 I! w5 @0 M* A' X
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朱古力拿破崙
* k8 ~) F3 {9 v6 g* F6 w公仔箱論壇朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！
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2 `: Y; A# o1 y7 k! f) \tvb now,tvbnow,bttvb燒羊扒
4 _. w6 p9 e2 w' G- N  |# k. J1 ptvb now,tvbnow,bttvb羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。tvboxnow.com% y6 h2 b3 F+ N8 b# ?
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香草芝士焗蠔. f/ S% z! ]4 i. X: d" t9 ]6 X
不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。
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+ f6 O* i) o1 i. k+ h2 k* v" @tvboxnow.com黑魚子野菌焗扇貝
0 o6 \6 @* H) H* Ztvboxnow.com原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。
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德福閣 Stanford Cafe
" H9 G& d; K( x供應時間：6:30pm~9:30pm
9 L, |8 A. i: I- Y  }7 m4 \! F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）. q: K4 n4 B3 a8 q7 c& W0 v0 o
（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）
* ~4 q) o+ |; D/ c( U3 ^  T（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）
# Q# z- E$ b0 @公仔箱論壇
作者: njchenh    時間: 2012-2-5 02:30 PM

有图岂不是更好
作者: kwoklaiyung    時間: 2012-2-8 01:00 AM

thx..................................



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