標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:17 AM     標題: 涼拌椒麻雞絲


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. P* }$ |$ r

& o' z* a' K* l. f; {/ y公仔箱論壇雞胸肉 1片
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/ _8 H/ I: _1 Y- B' f# L1 D9 itvboxnow.com洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量
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【做　 法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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" g9 G. ~# S, L$ D. t2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。tvboxnow.com4 D6 N' ?: p( s1 }

1 U5 m/ E. u/ y6 A) @3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】" i: H6 V7 o, C. t+ d
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/ V% ]3 t& J% R7 c, R0 h& c6 K7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 @: T9 @" Y7 G! x3 K

6 m( K% E) K# v. N' qtvboxnow.com作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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