標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉

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+ o! t8 U6 Z! k% e/ @, r牛肉 500公克
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銀芽 60公克
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韓式泡菜 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 j3 V! z$ X; _% n
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小黃瓜 2條
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香菜 3支
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' k$ ?% N) l! ^4 e: Z- y2 i! f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ J; j6 W; j+ Q- t
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黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) h, d5 h8 f" h
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香油 1小匙
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2 [% ?# ~% A, y- P. I6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。$ ^* N' C$ g) P5 y  ]  p

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
# v' m5 {& m+ X! kThanks for the idea.

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