標題: [西式食譜] 千 層 魚 塊 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-5 12:48 PM     標題: 千 層 魚 塊


7 W) Q$ t  p3 Q( p2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 P. j% s& R+ C$ k* f
) [1 ~- u; u2 vtvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 |0 P0 A) ?4 h3 {5 {' H) ~% Y8 b
$ O6 Q' I; W# K+ M7 j
星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 （ 黃 蘿 蔔 ） 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條
  B$ d! ^! h6 y/ A7 r0 v
, |5 j) S, H8 X. q) H1 ?# X4 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* z% X& K( }9 y. W' Z( W; W" P
做 法
+ r8 ~7 ]+ V) }7 rtvboxnow.com公仔箱論壇. j2 x2 E6 S2 C" |+ Y4 F! ~* D
1. 勝 瓜 去 皮 ， 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ； 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。
& L$ p( Q/ d& F: ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- \5 T! H' i1 b9 R! _+ T5 d
2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片  起 ， 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 ， 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. j$ d/ O% _' ^& s9 h$ h

7 T/ s" a1 ?3 \" A6 \/ \8 X* N* I" `; E
9 X" s% h! G* q- ]7 M  _tvb now,tvbnow,bttvb貼 士5 E6 h$ o4 v+ d. h$ @' e+ |

4 h) S; ^. M# ~8 p  b公仔箱論壇勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 ， 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0