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標題: [甜品] 炸雪糕 [打印本頁]
作者: 月※月    時間: 2007-11-5 03:59 PM     標題: 炸雪糕

炸雪糕
; c1 }+ g$ y3 u: Q1 [" D7 |: x公仔箱論壇準備:
4 r3 \/ ?3 q  v$ r; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
5 S- i( q0 C' g# ]1 U/ ~7 Q# E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕
3 r7 Z3 d- ]; K0 _3 l% S1 j: [3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)公仔箱論壇# x% o# @# q4 [" e
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
7 Z1 Y* `/ E: X/ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' D) e7 R1 z6 r* Y. o# H  V; k
製法：3 T, j- Y, w  A8 n
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 N. ?4 X6 r6 V! Q1 j  ~
tvboxnow.com0 W' K5 O4 ~2 b8 @; I( A1 e
基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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# X) R- h7 M6 g1 ]8 i# X! i公仔箱論壇食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
作者: kent8118    時間: 2007-11-5 09:24 PM

i like it...
作者: mfvooi    時間: 2007-11-6 10:34 AM     標題: 支持

:onion05: :onion05:
作者: Alan8166    時間: 2007-11-6 11:43 AM

I want to eat...
8 z  W# W3 o8 Fhanks...
作者: 甘仔超    時間: 2007-11-7 05:46 PM

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-10 12:15 AM

seems delicious, thanks sharing
作者: 月※月    時間: 2007-11-10 12:35 PM

原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. L* c1 Y8 n) r5 q1 X1 Q$ X

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多謝你有圖片啊！



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