標題:
[甜品]
Tiramisu
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 10:54 PM
標題:
Tiramisu
Tiramisu
! g4 R4 }9 D/ x, c0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: _7 M6 x, U2 M
材料：(4人份量)
tvb now,tvbnow,bttvb. q& W- z, Z: t
忌廉芝士 200克
- k! i0 p4 U+ M% v4 w' rtvb now,tvbnow,bttvb
鮮忌廉 1杯
' M% l6 f/ Q2 |1 l% D( K# P
蛋黃 2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& h( H5 K& Q) T0 j2 _3 J
砂糖 5湯匙
公仔箱論壇* I$ ~: p7 j% Q4 k: @7 B
粟粉 2湯匙
5 `. k$ N, w3 T1 t( I
牛奶 1 1/2 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( n3 u( r0 h5 A: r5 ~
呍呢拿香油 少許
$ B5 m# T( x ztvboxnow.com
朱古力粉 適量
! D/ T' g( ?' T; e
tvb now,tvbnow,bttvb) o ]0 O# g& K8 @
咖啡糖漿材料：
1 h/ L% R1 r i5 E' b. |0 b0 ftvb now,tvbnow,bttvb
即溶咖啡粉 2湯匙
; E' p) m5 i% n: Z$ ` J# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 2湯匙
! U; d9 S- V: k% X! N, v, {# t
干邑 少許
公仔箱論壇9 l. A, h/ i3 U$ q7 D9 P6 T
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
tvboxnow.com% _* N6 C# p% N$ i' m, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% d6 l$ i! \! R$ Z, q0 m
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 q, H2 Y* R' A
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
3 q d4 G; H3 x* N8 Z# Q公仔箱論壇
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
公仔箱論壇9 {! |' Q# e# y+ p- ~8 U! e) h
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
, K7 X! g w1 U& `/ f P2 p1 H8 `
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 r0 _) n! [5 w
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
