標題: [西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:05 PM     標題: 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
' i4 g2 h0 m7 O# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ ?* s2 J8 X% E+ w  ]
■材料（約3至5人份）﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 ]- A! D: y9 L/ a

' _& b8 x/ f. C& ?; i' p, v8 X奇異果（中型）2個
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8 D4 F& h% p& u  J. ctvboxnow.com火龍果（大型）1個
8 J; N$ }' |, ~$ f1 |3 G2 r3 ?; ytvb now,tvbnow,bttvb
3 ?* C* j: \. I9 T5 m厚切牛柳2片
9 d( y$ U/ a- I' ^5 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& B% M. b7 k% V3 e3 m% N
蒜肉3粒（切碎）
+ y& B/ `. M; X, e1 l6 @1 x# O- otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 \. q5 l) o7 c2 M
■醃料﹕日本清酒2茶匙
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: O2 h4 a2 n1 U1 s0 c2 I7 mtvboxnow.com生抽1茶匙
2 ]& }: {% h( s' }" c& l0 t' f8 _
生粉2茶匙  S, q7 u% d, G4 Z% E

" W- N: L8 b( I4 }公仔箱論壇黑椒碎小量 公仔箱論壇+ w9 }7 K) p- a# p

0 R8 e6 g9 {4 \公仔箱論壇■調味料﹕豉油1茶匙
0 e0 g# t# w2 n5 r% x
( [2 R% k  W: J* ]) X7 \& n4 E" e糖1/2茶匙
# |' s( }3 ?' E6 [
, l7 A/ V7 n' E$ W) Y& E9 Atvboxnow.com■烹調方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' a0 g7 a, Y+ l8 e8 g

( `  s. ]4 Y- K! ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
# u6 Q( u* d9 Otvboxnow.com
- m; d1 D/ T3 z% \+ H2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
" q% L; r: J6 g2 r$ U, l% y9 Y  b0 Ntvboxnow.com
( X( b' p, Q. f2 Q! |6 A# I: T3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成

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