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標題: [西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳 [打印本頁]

作者: mimiat 時間: 2012-2-8 11:05 PM 標題: 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 E5 x* A( G. |, g
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■材料（約3至5人份）﹕公仔箱論壇+ o8 ~3 {8 p2 ~

奇異果（中型）2個公仔箱論壇: D) q9 x0 c' t: b

火龍果（大型）1個公仔箱論壇" f3 U# ^/ R) I5 n, l
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厚切牛柳2片

蒜肉3粒（切碎） tvboxnow.com8 F5 h4 b7 F2 }: t( a# Q4 z: B

■醃料﹕日本清酒2茶匙

生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j: h  f/ M2 o" E8 g) p( E5 `0 N+ S

生粉2茶匙; M$ ^1 s! ]" P! O
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黑椒碎小量公仔箱論壇/ Y3 r$ m) N" c. m& O" _

■調味料﹕豉油1茶匙公仔箱論壇1 K9 G" i+ B2 g
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糖1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 ~2 ~3 [3 o- Q" [5 R
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■烹調方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb" g  o  {5 O; r
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb3 t" I2 i$ t$ D' K7 j8 R& x  }2 O
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 U7 y  Z% f8 T
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成

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