標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶2 m4 B; M4 e8 M1 M- C+ k% f
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)/ B( X% c. v7 z! P0 _! y# M
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
& O" M$ O+ j3 E: k7 g糖: 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# ]5 }" s7 [

$ X# h0 n. p' ztvboxnow.com將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。tvboxnow.com- G( U5 F/ J0 l* r% @& }

9 ?. L# o4 S; @, E' m: ~水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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& N  n& B7 p, _1 Q2 A; o不可以用微波炉

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作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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