標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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9 T/ y  ]2 H: j9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)4 J2 P# G; u5 D+ K
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)tvboxnow.com+ s9 \7 L( j0 f, L; |4 ~
糖: 1湯匙
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5 l% c) r- n- f' n& N將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。tvboxnow.com2 r4 S) }9 g: ]* h7 _3 l
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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最好用維記高鈣低脂，最易整到的 / f0 S" C& k% J( U
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不可以用微波炉

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作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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