標題:
[中式食譜]
涼拌合掌瓜
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:11 PM
標題:
涼拌合掌瓜
涼拌合掌瓜
+ r5 D2 N+ X0 y) j公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb b/ L% U. I# y$ s. r0 t" l4 {
公仔箱論壇. Z; U( ?6 E( J: K: M! }( b# S. P
% v! c% r. W) T5 j" xtvb now,tvbnow,bttvb
佛手瓜 - 480克
9 J( _ l8 p* d% ltvb now,tvbnow,bttvb
上湯 - 500毫升
tvboxnow.com; G6 W) g1 P* N& t# ]2 t& u: t* E) h
薑 (切絲) - 2片
4 k2 _9 u/ g2 |, o' D: X" \! ]# x/ T, Utvboxnow.com
紅椒絲 - 1/2隻
, x3 N0 @5 z8 F# A. n- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒香白芝麻 - 1湯匙
. A, ^6 [/ G+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 Q6 f8 ]) i: l
tvb now,tvbnow,bttvb# V" Q; \3 j( G* b/ U
6 }) l6 W- K K% ^公仔箱論壇
( P" Y' |9 z/ i' K公仔箱論壇
鹽 - 1/2茶匙
# r0 \3 {, c- K- O
麻油 - 1 1/2湯匙
公仔箱論壇6 b7 ]8 |5 H T" L) m( X8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" N" N; @2 b0 _" x3 ~
* |, t* A# b4 {' h7 d5 w
公仔箱論壇+ t+ U8 \4 R! p
8 C( U$ c ?* |! I+ R! X7 J8 H
1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。
G( D% g& x3 v/ [0 r. m' s# k( ]$ b
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
/ f) U* L$ b/ J$ w- Z9 u
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
