標題: [中式食譜] 薑爆墨魚捲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:49 PM     標題: 薑爆墨魚捲


1 l' K* u! R! h+ t9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I) h" r; d/ Q! x) Z1 Q
) z: V2 \  d3 G9 r; i5 Stvboxnow.com
4 K; ?6 o5 ?" I  l【材　 料】tvboxnow.com! J. N) F* V9 e& U

6 s" R  R- k+ rtvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 y1 V4 D. P
* r1 O/ y% A1 C7 s+ Z
青蔥 1支
% `! N4 O7 ^+ |2 b
8 C9 D6 M2 \4 z' V嫩薑 10公克
. a4 n( f! J2 p" [3 e8 P' ^. ?tvboxnow.com
9 h9 {  H4 [5 T; Z# l辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. F  P* h& y! Y3 L6 b

1 V) P# [) }8 ytvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇2 R( X6 t! X( x
tvboxnow.com4 ?( c. _- `6 [5 s2 O4 I# [
黑胡椒粉 1小匙
) P, l, B& H' Z7 i, g3 p$ n, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x$ `; c4 ]( \1 Y% R& v& L: O
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 R6 k3 [4 r0 _9 Z5 [: \

" W0 J2 W" R1 m公仔箱論壇糖 1小匙tvboxnow.com+ s! f3 _, {1 j1 i0 {/ L  F

  V4 Y: ^) y6 y1 N8 l公仔箱論壇醬油膏 1大匙
+ U, h6 g/ ~7 y) ]7 U- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 }& w. z+ e- M
香油 1小匙
. C- P3 p# P% T1 q6 ^* L. V$ _1 F8 e
【做　 法】6 g( h1 Y/ C, n! g3 v
6 h- E8 B; i9 N! @- U5 ?# a
1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
/ O8 d3 |8 \, q. V2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
% v5 u+ G& g% q* K7 _+ z8 ^( i* Ftvboxnow.com3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。& [+ M" D1 H* q) s8 M( `3 X/ d

---

作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:01 AM

thx you

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0