標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:50 PM     標題: 泡菜拌牛肉


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牛肉 500公克tvboxnow.com0 Q2 d. t; T% J7 X7 c8 Y$ N% m9 v

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黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許tvboxnow.com/ s$ n- ?; {6 `- R% K8 S8 i; l# m% U
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香油 1小匙
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【做　 法】tvboxnow.com& |6 {9 P% c( U: ?6 T) E9 Z* s
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
. ]- ?2 U. G# B- ftvboxnow.com2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5 ]4 `; R+ B9 G, w* w9 X/ r9 h
3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。tvboxnow.com, V- w& w: X" |' F1 f) T- `

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