標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁


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: }- P& u& g$ p  dtvboxnow.com洋蔥 1/3顆
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青椒 1/2顆5 q& o, C2 Z% b' A+ G6 J
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小蕃茄 3顆, T; U; m& P* G$ W

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柳橙皮 少許4 |( M& g; c( [# Y

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糖 1小匙
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許公仔箱論壇- y# H1 R8 T" |& O; g

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【做　 法】3 o% ~2 d$ w# \: X& Q9 y

* s5 X  n- C) C1 w公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
" b+ \4 D5 i3 \, w8 i' u* Z$ Utvboxnow.com2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
" R& \4 ]3 ^$ I: J2 y9 y+ |3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。
7 c. A( C, c+ e  X  }公仔箱論壇4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。. N% P, |; ?: e8 W$ k  v6 w. y2 V/ c/ `

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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