標題: [西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-6 10:08 AM     標題: 麻辣茄汁海鮮湯

材料:
4 [  e$ [. n8 z2 W& F8 T4 C( s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒2枝         朝天椒3~5顆        新鮮番茄1粒         洋蔥半顆
# q1 c+ G) M1 }番茄泥3大匙         蛤蜊200克          花枝150克          草蝦數尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ a; }% t$ G, |1 \/ _1 b
旗魚200克         橄欖油2大匙        檸檬汁2小匙        糖11/2小匙公仔箱論壇* v" b& k- D: B0 C& x- [/ g! |  A

; D; _) M; S" A- Z- N: ~- \
) B( d4 a# @# D製法:  
6 |% Q2 @- w4 w8 u 1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用公仔箱論壇3 _% R6 }$ M3 y2 \: a0 A
; Y! D! P; U, q! H* D
  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒
9 T% }, s" B2 m$ }5 e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥tvb now,tvbnow,bttvb, U4 t3 j5 i8 S5 i! o0 V

+ H6 n. F( ~9 q2 ^0 u0 @$ ^  3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌

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