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標題: [西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-6 10:08 AM 標題: 麻辣茄汁海鮮湯

材料: 9 J" T- @5 \' {& P6 @4 h
紅辣椒2枝       朝天椒3~5顆       新鮮番茄1粒       洋蔥半顆
番茄泥3大匙       蛤蜊200克       花枝150克       草蝦數尾. M0 _7 [/ ~7 p; _
旗魚200克       橄欖油2大匙       檸檬汁2小匙       糖11/2小匙
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製法:
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用公仔箱論壇  r6 H( r: U5 A8 J7 l
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  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- ~' t# K. l2 S9 E0 j
   數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥8 ^! l( U' |- a+ J3 P
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  3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌

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