標題: [中式食譜] 醬燒嫩豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:00 AM     標題: 醬燒嫩豆腐


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【材　 料】
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嫩豆腐2塊公仔箱論壇! i1 F: `! O  N! S$ ~

( i" w. k7 `' V& {tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支8 j& f5 ^( P1 Z+ J2 B4 z3 d
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辣椒 1條' j; e# h8 n. x$ P0 L! M7 E
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太白粉水 適量
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb$ Z( A, ?( K9 J' s* p& U. b. G! r% B
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【做　 法】
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
5 E/ O4 q0 R  S; \! P2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。, q/ T% x- ~, h1 M8 W
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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