標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚


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【材　 料】tvboxnow.com: @1 E. e% G2 h( ]  H1 X. W
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魷魚 150公克公仔箱論壇/ I+ r& d, h6 G: d

* S6 ]' v- K1 E! c$ B/ y" }公仔箱論壇酸菜 30公克
6 i) c2 A( k4 S8 M! Y" k  Ptvboxnow.com  C5 ~; A, X, X" {' D/ @, Q
蔥 10公克
% u" N5 M  s& d" i公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]; L2 v1 n) I! e7 R
辣椒 5公克
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蒜頭 5公克
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- i" {: _3 n5 C0 W+ Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' Y6 s  M. h3 g
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醬油 1小匙
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2 K% }" ?; K2 k# Y細砂糖 1小匙tvboxnow.com7 d" G" o0 K& ~9 s& V; h5 S8 L

$ d; o; {3 S0 r: s: ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z; _9 `3 ~2 F+ w5 @( l! s
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米酒 1大匙
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  E4 Q, R" V* E$ u, \1 l公仔箱論壇香油 1小匙
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4 B& ?4 o  X& F/ B: D2 Q: htvboxnow.com辣油 1小匙
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; D$ X- a+ H# [公仔箱論壇白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( r* k' `# J! E) c3 b

( P! T$ e. y. U2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1大匙
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; H  \( \  B( ]7 }, Q' T$ q2 z# h【做　 法】( o( |# X# S- z6 D
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
% Y% _9 t4 `! r6 p2 A  _$ L/ N6 Dtvboxnow.com2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
6 T4 m; C$ `7 O2 u. c0 k: ~( g3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇1 \( r2 U5 X1 N1 v# a
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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