標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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0 _5 o1 `. D8 |4 _  u/ @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 B4 k% N0 Q) {4 W! w! B9 ~

8 T% X1 {$ e' u( C* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 150公克5 N* e. G) r  E
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酸菜 30公克" c2 C- d5 Z- V& o% s8 Z. T

) s" R0 @2 T% @% e; d! L( I' L公仔箱論壇蔥 10公克
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# K, A5 {  a: g' b( Q) m: d6 T. f# vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# N: n6 C$ y
公仔箱論壇* n2 m+ d0 z, w; i+ S
蒜頭 5公克
/ W) p4 Z' G" T& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 l, J* J$ k8 k
【調 味 料】
( ~  y( I+ N" Xtvboxnow.com
9 ~' D$ Y. U' Q0 o* P1 ztvboxnow.com醬油 1小匙
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8 c8 R1 p- x7 E! ~! Z( Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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9 t  Q1 h! x! `( o+ L6 O- Z公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
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2 y6 `+ H" W" e4 E, c5 l米酒 1大匙
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) A, p: i- t/ `7 c5 N香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ e2 ~0 m* Y5 U
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辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ H8 Z* I: ]; P8 i
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白醋 1小匙
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太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) ]! Y: F" [/ |# U+ ~+ g
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
' s, r2 }' E0 V! R5 U2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
, K$ Q# F# f0 l6 C3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
6 W& `, n$ [8 a6 u4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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