標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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( t1 T& ^1 K7 X0 D; {. I9 ^" C【材　 料】' I! G) k' g& a8 B
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魷魚 150公克
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酸菜 30公克tvboxnow.com5 l# |) r4 v& k! t  [% V/ H6 X
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蔥 10公克
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辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d% I! `6 g9 s) w
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蒜頭 5公克$ d9 o9 j, N& i: h; x
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【調 味 料】公仔箱論壇4 k  \% \2 C( H: u+ X
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; s( V" M& _9 d
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細砂糖 1小匙
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8 \( L  D. i5 `雞粉 1/2小匙
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: f: O: v% m: R6 N& S' p米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: |. h0 s1 D1 F9 S5 L7 r: B

8 A1 ~" A2 Q0 a/ l0 k6 _! o$ [' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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辣油 1小匙) o8 {9 T3 A+ u1 X5 c3 H$ n

$ e1 p6 t/ I2 c& ~! p; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙
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太白粉水 1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ ^. h" S9 `" i' C# O
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
4 M$ P( v5 U, u' Ttvboxnow.com2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" b) t0 H9 ~+ k2 m
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvboxnow.com; f( R6 f+ F# p. f# W
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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