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標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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【材  料】
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魷魚 300公克tvboxnow.com/ q, {4 W' f! _

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10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇% Y7 P4 ?  n* Q, B( g) g

3 H1 m% Q7 K  U! B' O/ _公仔箱論壇柴魚醬油 3大匙tvboxnow.com; S1 `. O7 X; f0 [4 r
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' Z- ?& K2 ^- s: I7 ]& H4 qtvboxnow.com米酒 1大匙公仔箱論壇+ }* c& [/ {7 F

( }8 X5 s/ R4 K8 |' \8 t6 D4 `味醂 2大匙
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30㏄
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【做  法】
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。公仔箱論壇# S& }& A, Y3 I0 B4 k6 V/ v& n* I7 E
2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. o6 [4 B8 u6 a
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。tvboxnow.com% s; J/ O. z- h# t6 w2 z9 _
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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