標題:
[中式食譜]
怪味雞
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-12 11:06 AM
標題:
怪味雞
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【材 料】
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雞胸肉
1片
1 f k1 K/ z; |) A9 x
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豆芽菜
50公克
公仔箱論壇) z- W% Q$ r% }1 K+ B
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青蔥絲
1支
1 w: X) @3 A" z6 Z
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高麗菜絲
50公克
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5 X: K) Y3 k+ a9 M' M, `
怪味醬
適量
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【做 法】
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公仔箱論壇% P3 T# `8 f. c
1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後,關火燜20分鐘,再放入冰箱冷藏30分鐘,切成條狀備用。
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2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。
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3.取一個圓盤放入高麗菜絲,再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。
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4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。
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作者:
oskwin
時間:
2012-2-22 09:47 AM
什么是怪味酱?
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